Jedan od najpoznatijih učinaka kofeina jest njegova sposobnost da nas održi budnima. Dok je to korisno tijekom dana, može postati problem kada kofein utječe na naš noćni san. Kofein blokira adenozin — tvar u mozgu koja potiče pospanost — čime odgađa osjećaj umora.

Vrijeme poluraspada kofeina u tijelu iznosi otprilike 5 do 6 sati, što znači da čak i poslijepodnevna kava može imati učinak u kasnim večernjim satima. Kod osjetljivijih pojedinaca, to može značiti teškoće s uspavljivanjem, češća noćna buđenja i smanjenu kvalitetu sna.

Savjet stručnjaka je da se kofein ne konzumira barem 6 sati prije planiranog odlaska na spavanje. Za one koji imaju problema sa snom, korisno je potpuno izbaciti kofein nakon podneva.

Postoje i alternative koje pružaju osjećaj okrepljenosti bez kofeina, poput biljnih čajeva (primjerice mente ili kamilice), kraćih šetnji na zraku ili tehnika disanja za opuštanje. Dobar san važan je za sveukupno zdravlje, stoga vrijedi razmisliti o načinu na koji kofein utječe na vašu večernju rutinu.